兩個(gè)小廝擺好桌子退了出去。
店小二看著王英文道：“客官請(qǐng)坐，我給您端菜去！”
王英文問(wèn)：“還有幾個(gè)菜？”
店小二道：“十來(lái)個(gè)吧！”
王英豪看了王英文一眼。
王英文朝店小二揮揮手道：“去吧！”
店小二給他作了一個(gè)揖，轉(zhuǎn)身去了。
王英文沖王英豪和王香蘭招呼道：“來(lái)，三弟，小妹，咱們坐！”
三人在各自的座位上坐下。
王英文拿起筷子，指著方桌上的鴨菜道：“來(lái)，隨便吃！”說(shuō)著，他就拿著筷子夾起一塊鹽水鴨肉送進(jìn)嘴里。
王英豪拿起筷子夾了一塊烤鴨肉送進(jìn)嘴里。
王香蘭拿起筷子夾起一塊香酥鴨肉送進(jìn)嘴里。
三人吃得津津有味。
王英豪把嚼爛的鴨肉吞下，舉起酒杯，看著王英文道：“來(lái)，大哥！我敬你一杯！”
王英文舉起酒杯道：“謝三弟！”
兩人舉著酒杯一飲而盡。
杏花走上前來(lái)，拿起桌上的酒瓶，給他們斟滿(mǎn)酒。
店小二端著木食盤(pán)走了進(jìn)來(lái)，食盤(pán)上放著一個(gè)大白瓷盤(pán)。
他把木食盤(pán)放在方桌上，把白瓷盤(pán)從食盤(pán)里取出來(lái)，擺放在桌上。
眾人一看，只見(jiàn)白瓷盤(pán)里盛著一只較為完整的鴨子，鴨頭鴨掌俱全，色澤紅亮，油光噴香。
王英豪看著他問(wèn)：“這是什么菜？”
店小二道：“八寶珍珠鴨！”說(shuō)著，他就拿起木食盤(pán)，匆匆而去。
王英豪道：“又是一個(gè)雅致的菜名！”他看看王英文問(wèn)：“為何叫八寶珍珠鴨？”
王英文搖頭道：“我也不曉得！”
王英豪又看看王香蘭問(wèn)：“妹妹，你知道嗎？”
王香蘭搖頭道：“不知道！”她看著那八寶珍珠鴨道：“這鴨菜的名字雖然取得好聽(tīng)，做得可不好！
王英豪問(wèn)：“怎么不好？”
王香蘭抬手指著八寶珍珠鴨道：“你看，這鴨子首尾俱全，身體完整，吃的時(shí)候還得啃骨頭，多麻煩?。 ?p> 王英文微微一笑道：“小妹多慮了！這鴨子雖然看起來(lái)完整，其實(shí)在做菜的時(shí)候，把骨頭都剔出去了！”說(shuō)著，他拿起筷子撥了撥八寶珍珠鴨的身子道：“你看，哪有骨頭？”
王香蘭定睛一看，果然沒(méi)看見(jiàn)有鴨骨頭，點(diǎn)了點(diǎn)頭道：“這樣吃起來(lái)才省事！”
王英文招呼道：“來(lái)，三弟，小妹，咱們嘗嘗這八寶珍珠鴨的味道如何！”說(shuō)著，他就用筷子夾起一塊鴨肉送進(jìn)嘴里。
王英豪和王香蘭也拿起筷子夾了鴨肉送進(jìn)嘴里品嘗。
王英豪細(xì)細(xì)地嚼著，只覺(jué)鴨肉酥爛，肥而不膩，鮮嫩味美。
王英文看著他問(wèn)：“味道如何？”
王英豪把嚼爛的鴨肉吞下，點(diǎn)頭道：“很好！”他看了看那盤(pán)八寶珍珠鴨，有點(diǎn)遺憾道：“只是不知道這菜名的來(lái)歷?！?p> 王英文笑了笑道：“以后慢慢會(huì)知道的?！?p> 王英豪嘆了一口氣道：“那就只好暫且存疑，留待日后考證了?！?p> 王香蘭看著他那認(rèn)真的樣子，覺(jué)得很好笑，就笑問(wèn)：“三哥哥，你在做學(xué)問(wèn)呀？又存疑又考證的！”
王英豪一愣，眨了眨眼睛，點(diǎn)頭道：“也算是做學(xué)問(wèn)吧！”
王香蘭噗嗤一下笑出聲來(lái)。
王英豪看著她直眨眼睛，似乎不明白她為何發(fā)笑。
王香蘭哧哧地笑道：“你做吃的學(xué)問(wèn)？”
王英豪看著她，點(diǎn)頭道：“正是！”
王香蘭笑道：“吃的學(xué)問(wèn)有什么好做的！”
王英豪道：“吃的學(xué)問(wèn)可大啦！比如說(shuō)，咱們今日來(lái)應(yīng)天府吃這一頓鴨宴，我就長(zhǎng)了不少學(xué)問(wèn)?！?p> 王香蘭笑問(wèn)：“你都長(zhǎng)什么學(xué)問(wèn)了？”
王英豪道：“我知道應(yīng)天府的鴨菜繁盛和咱們大明朝太祖爺有關(guān)系，我還知道著名的順天府烤鴨是從應(yīng)天府傳過(guò)去的！”
王香蘭點(diǎn)了點(diǎn)頭道：“還真是長(zhǎng)學(xué)問(wèn)了！”她看著王英豪問(wèn)：“你做這吃的學(xué)問(wèn)有什么用??？文不能安邦，武不能定國(guó)！”
王英豪道：“作用可大啦！民以食為天，若要安邦，首先要解決百姓吃的問(wèn)題！若要定國(guó)，首先要解決兵馬糧草問(wèn)題！”他用筷子指著方桌上的板鴨道：“比如說(shuō)這板鴨，一千年前，兵臨建康城下，若不是用它充做守城官兵的口糧，建康城能守得住嗎？”
王香蘭想了想，點(diǎn)頭道：“言之有理！”她看了王英豪一眼道：“不過(guò)，三哥哥，你讀了那么多書(shū)，到頭來(lái)做吃的學(xué)問(wèn)，豈不是大材小用？”
王英豪無(wú)所謂道：“我沒(méi)覺(jué)得自己是大材，也談不上小用！”
王英文看著他們道：“做吃的學(xué)問(wèn)可不是小用！吃的學(xué)問(wèn)做好了，還能拯救天下蒼生呢！”
王英豪和王香蘭一齊把目光投向了王英文。
王英文道：“有一部叫《救荒本草》的書(shū)，你們知道嗎？”
王英豪和王香蘭一齊搖了搖頭。
王英豪問(wèn)：“這是一部什么書(shū)？”
王英文道：“這就是一部研究吃的學(xué)問(wèn)的書(shū)！這部書(shū)救了很多貧苦百姓的性命呢！”
“救百姓性命？”王英豪吃了一驚，看著王英文道：“這部書(shū)里都寫(xiě)了什么？”
王香蘭也瞪大眼睛看著王英文。
王英文道：“這部書(shū)里記載了食用野草野菜的方法，教大家認(rèn)識(shí)哪些野草野菜可以吃，哪些野草野菜不能吃，吃了會(huì)中毒！”
王香蘭疑惑地問(wèn)：“這書(shū)有什么用？難道人還吃野草野菜嗎？”
王英豪看了她一眼道：“妹妹，你不知道，這書(shū)對(duì)衣食無(wú)憂(yōu)的人來(lái)說(shuō)，是沒(méi)什么用！可是對(duì)貧苦百姓來(lái)說(shuō)，那就是救命法寶！遇到災(zāi)荒年月，莊稼顆粒無(wú)收，貧苦百姓就得靠吃野草野菜活命！”
王英文看著王香蘭道：“你三哥說(shuō)得不錯(cuò)！”
王香蘭點(diǎn)了點(diǎn)頭道：“原來(lái)是這樣！”她想了想道：“那寫(xiě)這部書(shū)的人一定是位高僧！”
王英豪看著她問(wèn)：“怎么說(shuō)？”
王香蘭道：“因?yàn)樗斜鞈懭说钠兴_心腸！只有菩薩心腸的人才會(huì)寫(xiě)這樣一部書(shū)來(lái)拯救貧苦百姓！”
王英豪半信半疑，看著王英文問(wèn)：“大哥，這部書(shū)是一位高僧寫(xiě)的嗎？”
“不是！”王英文搖了搖頭道：“這部書(shū)是一位王爺寫(xiě)的！”