第二百九十五章 回信

　　“滑鍋？”徐苗一頭霧水，她還是第一次聽到滑鍋這個詞。

　　“滑鍋就是將油燒熱，讓熱油充分沾到鍋底的每一處?！睆堅露鸾忉屃艘痪洹?p>　　“那滑鍋之后就直接放五花肉嗎？不對，我怎么記得不是這樣的？”徐苗有些不確定的說。

　　張月娥肯定的點點頭，“苗苗的記性真好，你說的沒錯，五花肉要涼油下鍋，這樣五花肉才不會粘鍋，你先將熱油倒出來，然后重新倒入涼油，再將五花肉倒入鍋中煸炒，將里面的肥...