人生最難得的是一頓家常便飯。
城市里，周末能有個(gè)去處與友人聚餐小酌，是件美事，如果這個(gè)去處是朋友家，就更好了。
有個(gè)朋友就常邀請(qǐng)我去他家吃飯。
“喂（第四聲），到哪兒了？你小子快點(diǎn)行不，菜都快好了。”
“快咯快咯，路上有點(diǎn)堵?！?p> “趕緊的啊，上來時(shí)在樓下小店買點(diǎn)涼菜上來。”
“又是涼拌牛肉是吧？知道啦。”
這是很熟悉的對(duì)話，發(fā)生在他請(qǐng)我回家吃飯時(shí)。
應(yīng)酬就很少有這樣的對(duì)話，當(dāng)我們擠著人群來到餐廳時(shí)，分好主賓的座位，挑明飯局目的，介紹完一圈后，才喝酒吃菜，這更像是利益與人情的博弈。
飯局結(jié)束就分手，人情也僅限于那頓飯。
人是聚在一起了，酒也喝好了，桌上吵吵鬧鬧，但總覺得這熱鬧中少了些東西。
少了煙火，少了交情，少了真心。
01
請(qǐng)你回家吃飯，對(duì)你坦誠相待。
記得，那位朋友最初是在城中村住，那個(gè)龐大的城中村聚集了很多像他那樣的程序員。
走進(jìn)一條條晦暗潮濕的巷道，趟過地上的污水，越過堆積的垃圾，忍著嘈雜的人聲，避過莽撞的便民車。
盡頭就是他家了，一張床，一張圓桌，一個(gè)廚房。
這像是一種冒險(xiǎn)，越過無數(shù)冰冷，方有人間煙火。
每次邀請(qǐng)我們一幫子人去他那里吃飯，他都會(huì)把這當(dāng)做這天最重要的事。
他會(huì)早早去買菜，計(jì)算好每道菜的時(shí)間，第一步先熬雞湯，再做茄子煲，等吃的時(shí)候加熱即可；剩下的煎魚，酸辣土豆這樣的快手菜很快就搞定；輕車熟路，一人搞定一桌子菜。
我們一幫人是大學(xué)便相識(shí)，至今，他記得我們每個(gè)人的口味，土豆不要煮太爛，米飯要硬，煎魚要焦一點(diǎn)，這讓我們很感動(dòng)。
如果一個(gè)人對(duì)你不坦誠，是不會(huì)讓你進(jìn)入家里。更不會(huì)讓你看到他讀的書，床頭偶像的海報(bào)，抽屜里的游戲機(jī)，和工作的筆記本這些很私人的東西。
有次，同行的女生問，“你怎么那么愛做飯??？”
他用少有地認(rèn)真表情說，“也不是很愛，只是每次你們過來吃飯時(shí)，我覺得不會(huì)那么孤單。”
這是一種多么可貴的信任和坦誠相待。
異鄉(xiāng)游子，最難得的是一頓家常便飯，還有三五個(gè)真誠相待的好友。
在這樣吃吃喝喝中，仿佛這窗外的涼月是自己的，天上的清風(fēng)是自己，這天地萬物都與我相干。
如果遇到一個(gè)愿意請(qǐng)你回家吃飯的朋友，請(qǐng)好好珍惜，因?yàn)檎嬲\很貴。
02
請(qǐng)你回家吃飯，跟你志同道合。
如果你跟朋友吃不到一起，又不互相認(rèn)可，大抵是不屑把他邀請(qǐng)到家里來吃飯的。
像胡適對(duì)梁實(shí)秋就十分欣賞，兩人志趣相投，也都是吃貨。
1934年，梁實(shí)秋在青島遇到難處，這時(shí)，胡適聘他為北大研究教授兼外文系主任，課少錢多。
胡適家里每逢周日便是“家庭開放日”，梁實(shí)秋是?？?。
胡適和梁實(shí)秋都愛徽菜“一品鍋”，各種食材鋪設(shè)鍋中，文火慢燉，這是用來待客的高級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。
梁實(shí)秋第一次胡適家，胡適的妻子親自下廚，做了一品鍋，梁實(shí)秋終生難忘，贊不絕口。
“一個(gè)大鐵鍋，口徑二三尺，熱騰騰地端上來，里面還在滾沸。一層雞、一層鴨、一層肉、一層油豆腐，點(diǎn)綴著一些蛋餃，還有蘿卜、青菜，味道好極”。
世俗的飯局里，借以吃飯的名義，說著商業(yè)和利益；但家里的煙火，卻是簡簡單單，你愛吃清淡的，恰巧我也愛吃粵菜，就一起開伙了。
大概這世上，能吃到一起的人，都?xì)馕断嗤丁?p> 畢竟，食物一事，每個(gè)人都自己的食物記憶。
有人因食物而緊緊聯(lián)系在一起，有人因志同道合而相互欣賞。
你們談風(fēng)月，也談煙火；你們能在外面豪飲，也能在家小酌。
能指點(diǎn)江山，也能漫罵江湖。
所謂酒肉知已，即是酒肉朋友，又是知已之交。
酒肉在，人情在，就算酒肉沒了，因?yàn)橹救は嗤?，人情也仍在?p> 不請(qǐng)這樣的“酒肉知已”回家吃飯，請(qǐng)誰回家吃？
03
請(qǐng)你回家吃飯，與你肝膽相照。
人雖無貴賤，但友情有卻有深淺之分。
有些人，是風(fēng)雨中走過的故人，有過命的交情；有些人，僅是偶爾點(diǎn)頭的新友，歲月容易沖刷掉。
那些你真正在意的朋友，你更想帶他們來家里吃肉喝酒，閑聊敘舊，至于環(huán)境高不高檔，飯菜貴不貴都不重要。
我父親對(duì)此分得很清楚。
當(dāng)年與他一起扛過炮，打過槍的戰(zhàn)友，他每逢節(jié)日或重要日子都會(huì)請(qǐng)他們到家里聚餐。這幫人，是真的有過命的交情。
他對(duì)一些交淺言淺的朋友，相聚必定去酒店，排場(chǎng)很大，交情很淺。
小時(shí)候最開心的就是父親那幫戰(zhàn)友過來吃飯，菜肴豐富堪比年夜飯。
有時(shí)，他們還會(huì)自帶來些稀奇的大魚，來了就自己去廚房搗弄，做好了叫我們吃，一點(diǎn)兒也不見外。
一邊聽著他們閑聊兵營海島時(shí)的趣聞，一邊大吃大喝，是童年里最熱鬧，最有人情味的記憶。
長大后，見過應(yīng)酬時(shí)的推杯換盞和笑臉相迎，才慢慢理解這熱鬧的珍貴。
畢竟，外面的山珍海味再好吃，也品不出那種沉淀在家常煙火里的溫暖和味道。
做飯是件費(fèi)心費(fèi)時(shí)的事，早早采購食材，按流程做好，確保吃的時(shí)候，飯菜都是熱的。
若非肝膽相照、交往深厚的朋友，誰會(huì)舍得花費(fèi)如此巨大的時(shí)間精力？
這個(gè)城市很大，請(qǐng)你吃飯的人很多，但愿為你做飯的人很少。
與朋友吃飯一事，有人喜歡夏夜里的啤酒燒烤搖色子，也有人喜歡酒桌上兩肋插刀的豪言。
但最溫暖的，還是在某個(gè)風(fēng)和麗日的周末里，有人對(duì)你說了一句：
“喂，周末有空嗎？來我家吃飯唄?！?p> 如有這樣的人，有生之年，必以深情重義相待之。