寫在正文之前

　　1.前言

　　一直想寫一個系列的文字向過去致敬，卻一直被歲月拖著、折磨著，當(dāng)然這只是懶人的說辭，時間是不曾虧欠任何人的——從過去到將來。

　　有朋友問我，為什么不寫一些迎合當(dāng)下潮流的文字，難道只是為了追求你的夢想？

　　我倒是沒有那么高尚，夢想這個東西我應(yīng)該是沒有的，只是因為興趣。真正喜歡一件東西不容易，她是會讓你著迷的，這一份情，不遜于你另一半。

　　雖然我目前并沒有。

　　接著又說到了你們感覺最枯燥的點——武俠小說。

　　從前提過太多這方面的事，對很多人造成了很多“無聊”的“影響”，謹(jǐn)在此示以真誠的歉意。

　　今天，再多提一句個人對于這類小說的看法。

　　她講的不是愛恨情仇、打打殺殺，她說的是人性是哲理也是情懷。

　　所以，我本人對那些所謂的“熱血爽文”是排斥的，倒不是自命清高，也沒有這樣的資格，只是因為道不同不相為謀。

　　我生活上也是這樣的性格，對于不喜歡或者不感興趣的人和事向來都是避的遠(yuǎn)遠(yuǎn)地，在我眼里這是一種立場，在別人眼里這就是迂腐、死板甚至于古怪。

　　但是我從來不愿多做解釋，因為真正懂你的人才是朋友，而對于不了解你的人說再多也只是竹籃打水。

　　其實本來的書名定為《追憶》，只因為已存在才改成《溢清寒》，“溢清寒”三字取自于大文豪蘇東坡《陽關(guān)曲·中秋月》的“暮云收盡溢清寒”。

　　追憶，是對過去的一種致敬和回憶，清寒有清朗寒冷之意，大抵也算得上江湖的一番寫照。

　　至于未來如何，自有后人評判。

　　 2.江湖閣

　　春未老，風(fēng)細(xì)柳斜斜。試上超然臺上看，半壕春水一城花。煙雨暗千家。

　　寒食后，酒醒卻咨嗟。休對故人思故國，且將新火試新茶。詩酒趁年華。

　　——蘇軾《望江南超然臺作》

　　江南小鎮(zhèn)，西湖北邊。

　　車馬奔騰、酒旗招展，一片繁榮景象。

　　卻被一個精致、典雅的酒樓攬盡了風(fēng)頭。

　　首先這酒樓的牌匾和門口的對聯(lián)就顯得別具一格。

　　都是用的上好的大理石，平整光滑，令人賞心悅目。

　　字像是用劍氣刻上去的，筆鋒剛勁，字體飄逸卻又入木三分。

　　牌匾上寫的是：江湖閣

　　上聯(lián)是：萬水千山一碗端盡

　　下聯(lián)是：武林豪杰皆在吾心

　　兩旁落款就更為獨特了，同樣是劍氣刻的小字，而且口氣真是不小。

　　右邊寫的是“天下劍法秋風(fēng)道長稱第二！”，左邊寫的是“放眼江湖哪個匹夫敢爭魁？”

　　里面的布置也不落俗套，閣中房梁、房柱、隔板、樓梯等都是采用的上好的楠木，桌椅、門窗用銀杏木精心雕琢而成，表面還裹了一層褐色的樹脂，典雅卻不俗氣。樓梯口連著條筆直的過道貫穿整個酒樓的東西，正好將酒樓分層南北兩個部分，每邊用隔板分隔成一個個大小適宜的房間，為了保證過道通暢從而方便小二來回奔走，隔間的門面向過道且采用的是推拉門。隔間中間東西墻上都掛有剖有名氣的書畫，或山水、或人物、或飛禽走獸，四個角落擺放著唐宋時期的青花瓷，瓷器當(dāng)中還插放著香氣淺淡的叫不上名的花卉，讓人心曠神怡。就連這窗花也極為講究，一看便知是雕琢于名家之手，過道盡頭有一個少女正在用指尖撥弄著瑤琴，曲子歡快悠揚卻又不亂人心耳，整體就突出一個字——“妙”。

　　這個酒樓最與眾不同的便是——它有十一個掌柜，而且各司其職，承擔(dān)了酒樓里所有的大大小小的事物。

　　秦風(fēng)流，男，二十有八，江湖閣掌柜中年齡排行老二，廣州府人，對算術(shù)易理頗為精通，善于與賓客交流，臉色偏黑，但五官端正，長相俊朗，尤其愛調(diào)侃涉世未深的少女，人送外號“西湖北最風(fēng)流”。

　　自然，老秦正是柜臺前負(fù)責(zé)收銀找錢把弄算盤的正兒八經(jīng)的掌柜，酒樓中所有與錢有關(guān)的買賣都得經(jīng)過他的手，為此他在其他掌柜面前也是神氣的不行。

　　好嘛，管錢的都是老太爺，也就由得他去了。

　　來酒樓吃飯住宿的客官每日都會排隊排到西湖南邊，為此負(fù)責(zé)酒樓安全問題的小白可又多了件麻煩事，門口掛一個賬本，專門用來給那些排隊的人登記所用，萬一今天打烊前還沒排進(jìn)來，明日還能接著排，也算是滿足大家的需求。

　　但是小白就不樂意了，江湖閣總共就三層，加起來不過六十間房，其中還有住宿的客房，滿打滿算最多也只能同時招待三百六十人，而每日慕名而來的客官數(shù)以千計，為此這十一個掌柜也是好好商榷了一番，針對這個問題最終做出兩個改進(jìn)。

　　一、每次進(jìn)來吃飯喝酒的客官所花的時間不能超過半個時辰（這個時間從酒菜上齊后開始算），客官單次入住時常不能超過三天。

　　二、針對達(dá)官貴人、武林世家等這些家境殷實的人辦理貴客牌，出示此牌可不排隊直接進(jìn)入江湖閣，但每日僅限一次，且也要遵守第一條規(guī)則。

　　這個貴客牌的價錢是每月一百兩紋銀，一次性 jiao一年則只要一千兩紋銀。

　　白紙黑字的告示一貼，辦理貴客牌的人一波接著一波，排隊的人倒沒有往日多了。雖然有很多人心中不平，議論紛紛，但江湖就是這樣，沒有絕對的公平，富人多出這么多錢，總是會有一些優(yōu)越感，而且這樣做也避免排隊的人過多過長而影響到其它市井商人的生意。

　　剛才說到這個小白，本領(lǐng)也是不小。

　　冷劍客小白，男，二十有一，具體姓名不詳，江湖閣掌柜中年齡排行老七，長沙府人，膚白如玉，劍眉朗目，身材頎長，三年前便已是武林中第一殺手，后退隱，輕易不出劍，人送外號“不怕死的小白”。

　　去年，江湖閣剛開張的時候，有幾個江湖魔頭過來鬧事，被小白眨眼之間用手中追魂劍刺瞎了他們的雙眼，從此江湖閣立威江湖，小白也一度被推至天下第一劍客。

　　于是就有人要問了？那對聯(lián)上的落款又是怎么回事？

　　這沒什么好解釋的，武當(dāng)牛鼻子秋風(fēng)老道五十年前的確是劍法天下第一，但是早在三十年前，他老人家就已入土為安。

　　那么為什么江湖閣在杭州甚至整個中原都這么有名了？

　　卻不是因為小白，他只是立威和固本，真正吸引客官的卻是其他的地方。

　　喬十一是江湖閣的掌勺，蔣先生和武師哥是負(fù)責(zé)洗菜切菜的師傅。

　　這三位才是江湖閣其他掌柜心里的寶貝疙瘩，當(dāng)然他們也是客官慕名而來的其中一個間接的原因。

　　因為他們做的菜不比皇宮里的差。

　　年齡排行老幺的喬十一今年不過十七歲，但是在他十四歲那年就以一道“心照日月”湯讓皇宮所有御廚精心準(zhǔn)備的菜肴黯然失色，皇帝在嘗過那道湯即刻親口封他為正三品皇家御廚，卻被他長袖一揮，便告別了那大院深宮。

　　不知因何種原因，皇帝老兒非但沒有因為他抗旨不尊而降罪于他，反而封他個“前無古人、后無來者”天下第一廚。

　　出生寶慶縣的喬十一因為兒時友誼，而毅然決然的來到了這江湖閣，雖然相貌不如其他人出眾，但這冠絕天下的廚藝卻是得到了天下人的傾心。

　　蔣先生和王師哥在十一個掌柜的年齡中分別排行老九和老十，也都是來自寶慶府，二人都是武林中“天下第一刀”莫一刀的愛徒，刀法已深得莫一刀的精髓，從前用刀殺人，現(xiàn)在用刀切菜。

　　也只是電光火石之間，任何難處理的菜都會變成喬十一希冀的樣子并整齊有序的擺在他面前。

　　所以他們?nèi)齻€人才能同時烹飪十道菜，而且做到色香味俱全。

　　說到做菜，自然就得有將這些酒菜送至客官的小二哥。

　　江湖閣這三位小二爺可不同尋常，來自新安縣的老五諸葛仲只負(fù)責(zé)招呼來三樓下榻的客人，而同為建寧老鄉(xiāng)的老六李胖子和老八小鑫爺分別負(fù)責(zé)的是二樓和一樓用餐的問題。面對這每日數(shù)以千計的客人，這江湖閣的小二哥可不是隨隨便便就能勝任，三個人可都是輕功拔尖內(nèi)力深厚的主兒。

　　你瞧，這李胖子和小鑫爺手上肩上甚至頭上都放滿了酒菜，但讓人嘆服的是在他形同鬼魅的移動下這些酒菜連一丁點都不會掉出來，而且他們給客官端菜的方式是借著調(diào)節(jié)到剛剛好的內(nèi)力飛落到相應(yīng)的桌上，且不發(fā)出一絲響聲。

　　另一方面吸引客官的地方便是這些隔間里布置的雅物。

　　排行老四的夏一白便負(fù)責(zé)撰寫和布置這些字畫。

　　每個隔間的書畫和瓷器中的花卉都有所不同，譬如這最西側(cè)的隔間里面…

　　西側(cè)畫的是風(fēng)雨中的山水，雄偉壯闊，意境深遠(yuǎn)，題詞是：

　　“山中聽風(fēng)雨，畫外看虛無?！?p>　　東側(cè)畫的是一個白衣老人，長發(fā)凌亂，左手將劍倒握，右手抱著個大酒壇子，肆意灑脫、逍遙自在之意躍然紙上，題詞是：

　　“滿堂花醉三千客，一劍霜寒十四州?！?p>　　來江湖閣的客官當(dāng)中不乏一些文人墨客、高雅之士，酒足飯飽之后常常會吟詩作賦，而這樣的布置正好滿足了這些人的情懷，江湖閣也從一個吃飯住宿的俗地上升到一個高雅的境界。

　　這夏一白也是土生土長的寶慶府人，出身書香門第，卻愛看一些亂七八糟的鬼怪故事和坊間小說，十歲開始接觸武林，并漸漸收集江湖掌故，十五歲后獲美譽“天地之事、無一不曉”。二十歲后開始結(jié)交江湖名士和武林世家，唯獨不交官宦子弟為友，迄今為止，他和江湖閣所交的朋友已遍布海內(nèi)外，這也是江湖閣威嚴(yán)和魅力并存的原因之一。

　　最后一個吸引客人的地方便是這閣中的琴聲，三姐吳小琳是十一個掌柜中唯一的女子，有沉魚落雁傾國傾城之容，但是最讓人陶醉的不是她的絕世容顏，而是她近乎于神的琴技。

　　杭州府便是她的故鄉(xiāng)，她指尖下歡快的琴聲有治病療傷的功效，而悲傷的琴聲卻有催心裂肺的能力，所以世人贊她“半仙半魔，琴技第一”。

　　更令人匪夷所思的是，有時候她在江湖閣外面的柳樹下?lián)芘幥伲w中都聽得格外清晰。

　　能做到如此境界，三姐琴技高超是一個原因，而這江湖閣建筑的布局和設(shè)計則是另一個原因。

　　年齡最大的廖一航剛到而立之年，故居離此不遠(yuǎn)，就在松江府。他胸中所學(xué)上至天文下至地理，對奇門陣法和土木機關(guān)更是鉆研頗深，這座江湖閣外行人看來不過只是比尋常的樓閣霸氣美觀一些而已，但是這建筑其中卻暗藏許多精妙的機關(guān)，而觸碰這些機關(guān)的消息又布置在江湖閣下面的暗道之中。

　　以防萬一，廖一航才對江湖閣做了這些機關(guān)和暗道，一旦遇到不可阻擋的麻煩，眾人便可先躲進(jìn)暗道再發(fā)動機關(guān)。

　　至此，江湖閣十一個掌柜便介紹到這里，往后的故事便圍繞他們和江湖閣展開。