寒煙不忍心打消寒糖糖的積極性,故而順從地問道:“那糖糖是有什么好主意呀?”寒糖糖倒了一杯茶,寒煙高興地覺得傻丫頭終于懂事了,沒想到寒糖糖把手伸進(jìn)去,蘸了蘸,開始有模有樣的在桌子上寫起計劃來。
“首先,我覺得我們風(fēng)煙樓有這么幾個問題,就是我們一直以來都是以客人點菜為主,菜單又不時常換新,所以人總有吃的膩了的一天,我第一步就是要改革我們的點菜方式!”寒糖糖在桌子上勾勾畫畫到激情處,激動地站到凳子上,斗志昂揚(yáng)的拍拍胸脯說道,“我決定在原有基礎(chǔ)上,加上可以自己點菜、選材的新方法!這樣可以做出更合他們口味與心意的菜!”寒煙點點頭,示意有道理,寒糖糖眉毛一挑,從凳子上跳下來,繼續(xù)說道:“然后,我們要舉辦回饋老顧客的活動!若是有人每月在風(fēng)煙樓吃喝上的花銷達(dá)到四千錢,那就可以在下一個月月初免費(fèi)品嘗風(fēng)煙樓的一道招牌菜!其他的,誒,像整個唱小曲兒的啊,什么的,我自覺也沒什么心意,所以暫時擱置吧?!焙疅煶烈靼肷危鏌o表情的給寒糖糖鼓鼓掌,又托腮放空自己片刻,才將將回過神來說:“姑姑很喜歡這幾個計劃,你自己去想辦法施行吧?!比缓笠徽姑佬?,迆迆然離開亢奮的寒糖糖,回到自己的居處,靜觀寒糖糖造就一番成果。
兩天后,寒糖糖在風(fēng)煙樓門外立了一塊牌子,上書有關(guān)自己選材點菜和每月評優(yōu)等等酒樓優(yōu)惠,然后風(fēng)風(fēng)火火去找了幾個小工,在大街上為風(fēng)煙樓新規(guī)矩造勢。整個蘇州城再一次為風(fēng)煙樓沸騰了,熙熙攘攘的人群涌來,有些有準(zhǔn)備的人甚至都帶好了食材,憑借著自己的勢力,擠在最前面,要求寒糖糖最先為自己動刀。
寒糖糖也是極有天賦的小廚娘,客人的要求和食材大多比較正常,只不過口味不太一樣,寒糖糖憑借自己多年積累的灶廚經(jīng)驗,也算是給現(xiàn)場的客人們滿意的答復(fù)。風(fēng)煙樓這邊風(fēng)頭漸盛,雜技團(tuán)的人潮自然就不勝往日了,稀稀拉拉的路人,有些揣著兜看戲,有些心不在焉,自顧在一旁討論風(fēng)煙樓的美味,只有一些不明世事的小孩兒,咬著糖葫蘆,依舊有滋有味兒的看著雜技團(tuán)千篇一律的表演。
雜技團(tuán)老板娘彩袖可就坐不住了,支使幾個小廝出門去打探,今日蘇州城的人都去了何處,為何雜技團(tuán)門前稀松?江河滿不在乎的嘟著嘴,自從上次因為自己的任性,回府挨罵以后,江河就在也不被允許上臺表演了,乖乖做起江府少爺?shù)纳矸荩约簝扇諄砣フ液翘且捕嗍锹犝f不在店內(nèi),有重要事情處理,所以日子也是過得相當(dāng)無聊,相當(dāng)無趣了?!安市湟?,你就別去查了,能把整個蘇州城都掀動的,也就只有中心街那家風(fēng)煙樓的酒樓了,我前些日子去尋糖糖姑娘玩,人家都是有要事在忙,沒空陪我,我想著就是那個機(jī)靈的小家伙兒想到什么掙錢的生意經(jīng)了!”說道寒糖糖的聰明伶俐,江河的眼中都是放光的,閃爍的光芒讓彩袖十分嫌棄。
“你說那丫頭今日在忙要事?是什么生意經(jīng)?”彩袖正正衣襟,不免詫異,自己也算略知寒煙的沉著聰慧,機(jī)智過人,但在蘇州城也就只是混了個“屹立不倒”的著名風(fēng)煙樓酒樓的名號,可是自己來蘇州城之前卻未曾聽說這寒煙的小侄女寒糖糖有什么過人之處,竟比她姑姑還要厲害幾分,硬生生搶走了他們雜技團(tuán)的生意?
“彩袖姑娘。”幾個小廝陸陸續(xù)續(xù)的回到雜技團(tuán)后臺,恭敬的對彩袖行禮,極為標(biāo)準(zhǔn),像是受過嚴(yán)格訓(xùn)練的人。
“你們調(diào)查的怎么樣了?去這一會兒就能了解清楚情況了?”彩袖有些質(zhì)疑今日下屬的工作態(tài)度,不滿的發(fā)難道,“開始講吧,最好能給我一個可以說服我的理由?!?p> “是?!鳖I(lǐng)頭的小廝再拜,復(fù)而立正身子答道,“一切皆由中心街的風(fēng)煙樓所起,風(fēng)煙樓今日推出新的優(yōu)惠條件,最重要的是允許大家自行帶上食材,自由選擇口味,新穎的經(jīng)營方法一時引得蘇州城有名有勢的人全去嘗試,這普通老百姓家的男女老少就都跟著去圍觀了,所以,”小廝遲疑了一下,還是壯著膽子說出來,“所以今日雜技團(tuán)門前異常受冷落。”彩袖確實不滿意小廝最后這句結(jié)語,可礙于他說的也沒問題,于是敷衍的“嗯”了一聲,命他們退下,各忙各的去了。
“看來我還真的是低估了這小丫頭的能力,既然能搶我們雜技團(tuán)的生意,又是我的故人所開,我們怎么著也要去捧個場啊,少爺,你隨我一同前去吧?!辈市浯甏晗掳?,若有所思,眼神疑慮的瞥向一旁沉溺在對寒糖糖的幻想中的江河,似乎有所打算。
“好呀!哎呦,我的彩袖姨,我知道你對我最好了!”江河巴不得有個合理的理由去見見自己朝思暮想的寒糖糖,所以推著彩袖,催促她立刻啟程,彩袖很是嬌嗔的看著江河的癡癡的樣子,想要拿個主意給江河試試寒糖糖這個姑娘,畢竟寒糖糖是江河相中的人,卻來歷不明,還是自己舊識寒煙的親侄女,寒煙的本事自己是見識過的,十分聰慧伶俐,機(jī)智過人,可是在蘇州城經(jīng)營的風(fēng)煙樓酒樓也只是一家名號已久,比較出名的酒樓。這寒糖糖自己在進(jìn)蘇州城之前并未留意過,沒什么出名的地方,怎么會一夜之間,變成此等能夠搶奪他們雜技團(tuán)生意資源的厲害人物了呢?她彩袖倒是要看看這小丫頭能有什么本事。
“你們幾個去尋兩根蘿卜,兩篇青菜,隨我一起去中心街風(fēng)煙樓?!辈市渌妓髌?,出了一道自認(rèn)為是很難的題目,吩咐給方才幾個小廝去做。
“是。”幾個小廝仍是十分嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉幼?,似乎半點也不敢馬虎。
不出一會,彩袖便帶著一行人浩浩蕩蕩的來到中心街的風(fēng)煙樓門前。最為八卦的嘴不過就是普通市井的嘴了,所以彩袖才來到蘇州城不過幾天,人群中已是傳的沸沸揚(yáng)揚(yáng),說彩袖是刺史大人的親信,眾人自是得罪不得,所以一見到彩袖帶人前來點餐,都紛紛移開門口熱鬧的的地方,給彩袖騰地方。
“小二,這就是我今日的食材,你且交代給寒糖糖姑娘,我近日來身體不甚好,所以忌咸忌辣,不想要多添其他食材,就這四樣給我做一道清淡的小菜出來,可否?”彩袖含笑看向酒樓前臺的店小二臭臭,臭臭雖未出的遠(yuǎn)門,卻也是天天聽得店內(nèi)來來往往的客人聊一些蘇州城八卦趣事,故而對彩袖和江河等人也是有所耳聞。既然是寒煙的舊識,又是刺史府的人,看來是得罪不得的,雖說這食材相當(dāng)為難寒糖糖,不過臭臭也只能寄希望于那丫頭能想出好的對策。
隨后,臭臭端著這可憐的幾樣菜去后廚找寒糖糖,“糖糖,這是新客人的食材,說是忌咸忌辣,他要清淡小菜,只這幾樣兒?!焙翘窃诤髲N忙的不可開交,根本顧不上看臭臭的為難之處。
“我曉得了,你把食材放在這里即可,把這道菜給人家端出去?!焙翘鞘帜_忙亂這,只隨口吩咐著臭臭,隔了許久,才注意到臭臭一直沒有離去,這才將將抬起頭來,問道:“怎么了,有什么問題嗎?”
“她只給這幾樣食材,兩根蘿卜,兩篇青菜?!背舫艉苁菫殡y,很是同情的看了寒糖糖一眼,寒糖糖似乎明白了什么點點頭,思索片刻。
“沒關(guān)系,你去說我一會兒會親自把菜肴端過去,請她耐心等待片刻,自會有他想要得答案?!焙翘巧钗豢跉?,希望自己的想法是正確的,臭臭見寒糖糖有幾分把握,心中的憂愁免去幾分,很是激動地說道:“我就知道你這丫頭是最有見識的!”
說完,便樂顛顛的端著菜出去了,和彩袖依照寒糖糖的吩咐交代道:“寒糖糖姑娘說,請您稍稍等待片刻,自會有您想要的答案。”彩袖挑挑眉,無言其他。
為了雙重保險,臭臭支使一個小廝去找寒煙通報此事,自覺寒煙和彩袖既是舊識,想必也不會相互刁難,要是寒糖糖出了什么叉子,寒煙也好出面挽回,此時刺史換任的關(guān)鍵時刻,還是不要給風(fēng)煙樓尋什么幺蛾子出來。
小廝找到半臥榻上的寒煙,本本分分交代完臭臭的事情之后,靜等寒煙的答復(fù),寒煙悠閑的搖搖扇子,思忖一番,對小廝答道:“你去告知臭臭,不論今日寒糖糖姑娘出了什么問題,皆有他一人承擔(dān),這是寒糖糖當(dāng)初與自己的約定,不可隨意縱容?!?p> 小廝雖覺有些不妥,但終究沒有多說什么,自顧離去,臭臭聽完寒煙的答復(fù),心中雖然很是不解,但是覺得寒煙的決定有他自己的道理,所以今日之事看來也就只能靠寒糖糖自己的運(yùn)氣了。臭臭不禁在心中為寒糖糖捏了一把汗。
寒糖糖也沒有十足的把握證明自己能夠摸透彩袖的想法,只依照心意,將兩根蘿卜和兩篇青菜分別切絲,混入一鍋中,用較濃的上好高湯燉煮,待湯水完全入味,撈出即可。
寒糖糖用了比較簡單的一只海碗盛這道菜,迆迆然雙手端著,走出后廚,瞧見彩袖和江河都在的那一刻,寒糖糖知道自己猜對人了,猜對了人,就猜對了一半菜的答案,寒糖糖鼓足勇氣,向彩袖走去。
“彩袖姑娘,”寒糖糖恭敬的行禮低頭,“這是您要的菜。我臨時起意,想要為它命名為蘿卜青菜各有所愛湯?!?p> 彩袖笑笑,知曉這寒糖糖姑娘明白了自己的意思,于是起身拍手稱好道:“寒糖糖姑娘果然蕙質(zhì)蘭心,能夠以菜識人,以菜會人,做到這世間女子少有的特點??!”
彩袖的一番莫名其妙的話說的江河有點懵逼,遂直接開口問道:“彩袖姨這是什么意思?為何糖糖姑娘起了個名字,做了道菜,你就覺得她有世間女子所不能及?”
“因為她不是貪慕榮利,一心只想要攀附你的女孩兒,”彩袖直截了當(dāng)?shù)慕o江河解釋完畢,這樣一說江河心里有痛快不少,覺得自己確實沒有看錯人,十分滿意的托腮望向寒糖糖。
寒糖糖仍舊嫌棄的望向其他方向,不過這個彩袖姑娘倒是挺懂自己想法的,要是江河能有彩袖一半機(jī)智與富有涵養(yǎng),寒糖糖也不至于如此看不上他?!岸嘀x姑娘夸贊,那寒糖糖我先行告退。您請慢用?!?p> “還望寒糖糖姑娘幾天后的刺史府宴會上一定要出席?!辈市涫挚蜌?,也對寒糖糖行了一禮,算是邀請。
寒糖糖點頭答應(yīng)道,“我自是會去的。姑娘請放心?!?p> 本書由瀟湘書院首發(fā),請勿轉(zhuǎn)載!